Χοροί Ανατολικής Κρήτης Πηδηχτός Είναι χορός του νομού Λασιθίου. Χορεύεται από άνδρες και γυναίκες σε κύκλο. Έχει μουσικό μέτρο 2/4 και λαβή από τις παλάμες στο ύψος των ώμων (με τους αγκώνες λυγισμένους). Τον συναντούμε σε παραλλαγές, στο ύφος του βηματισμού και στη συνοδευτική μουσική, ως στειακό στην επαρχία Σητείας, με 16 βήματα (8 μπροστά […]
Δείτε πως παρασκευάζονται λαχταριστά παραδοσιακά εδέσματα. Ξεροτήγανα 1 Οι γυναικες του Λαογραφικου Μουσειου Παλαικάστρου δείχνουν πως γίνονται τα ξεροτήγανα Ξεροτήγανα 2 Οι γυναικες του Λαογραφικου μουσειου Παλαικαστρου δειχνουν πως γινεται το μελιτωμα των ξεροτηγανων….. Παραδοσιακές Χυλοπίτες – Σκυφιστά Μακαρονια Οι γυναικες του Λαογραφικου Μουσειου φτιαχνουν σκυφιστά μακαρόνια και χυλοπίτες με τον παραδοσιακό τρόπο
Διάφοροι παραδοσιακοί χοροί απο εκδηλώσεις στο Παλαίκαστρο Σητείας ! Συρτός Χανιώτης Σητειακός Χορός Aποσπασμα απο τη πρωτη συμμετοχη της χορευτικη ομαδας του Λαογραφικου Μουσειο Παλαικαστρου στο πανηγυρι της Αγιας Τριαδος.Παλαικαστρο 2010 Σιγανός Aποσπασμα απο τη πρωτη συμμετοχη της χορευτικη ομαδας του Λαογραφικου Μουσειο Παλαικαστρου στο πανηγυρι της Αγιας Τριαδος.Παλαικαστρο 2010 Χορευτικη Ομαδα Παλαικαστρου – Πεντοζάλι […]
Αποσπάσμα από το βιβλίο της Ειρήνης Παπαδάκη « ΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΣΤΕΙΑΚΟΥ ΛΑΟΥ » , ΑΘΗΝΑ 1975 – Εκδόσεις « Κνωσός » “Τα πιο πιο παλιά χρόνια καθώς μου διηγήθηκε η μητέρα μου και άλλες γερόντισσες , τα γλέντια ήσαν συχνότερα. Κάθε Κυριακή μαζεύονταν οι ντελικανήδες και οι κοπελιές σ’ ένα χορόσπιτο. Ως χορόσπιτο ήτο κατάλληλο […]
Η τοπική παραδοσιακή γυναικεία ενδυμασία της περιοχής της Σητείας είναι η στολή της γοργόνα, σύμφωνα με τις υποδείξεις της αειμνήστου ενδυματολόγου – λαογράφου Χρυσούλας Φραγκάκη η οποία μας έδωσε υπεύθυνη γνώμη κατά το έτος 1976. Σύμφωνα με τα βιβλία της βέβαια το ύφασμα της φούστας δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα αλλά δεν ήταν δυνατόν σήμερα να […]
Ανδρική φορεσιά αποτελείται από: τη βράκα, το γελάκι, τα στιβάνια, το ζωνάρι, το σπαστό φέσι ή το σαρίκι και την καδένα. ΒΡΑΚΑ Η βράκα είναι φτιαγμένη από ύφασμα, τσόχα, άριστης ποιότητος χρώματος βαθυκύανου. Κεντιέται με μαύρο ή βαθύ μπλε γαϊτάνι στις ραφές, στις ποδαρές ή μπατζαρές έτσι λέγονται τ’ ανοίγματα της βράκας απ’ όπου περνούν […]
ΘΡΟΥΛΑΡΑ Υλικά: αλάτι, αλεύρι. Εκτέλεση: Σε μια λεκανίδα ρίχνομε νερό, λίγο αλάτι, νερό και λάδι. Τα ρίχνομε μέσα στο τηγάνι και τα σαλεύουμε μέχρι να ψηθούν. ΘΡΟΥΛΑΡΑ ΚΑΙ ΠΙΤΑΡΙ Βάζουν λάδι στο τηγάνι και βράζει, μετά βάζουν αλεύρι σε μια λεκάνη και μέσα βάζουν αλάτι και νερό. Ανακατεύετε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει αραιά […]
Χοροί Ανατολικής Κρήτης Πηδηχτός Είναι χορός του νομού Λασιθίου. Χορεύεται από άνδρες και γυναίκες σε κύκλο. Έχει μουσικό μέτρο 2/4 και λαβή από τις παλάμες στο ύψος των ώμων (με τους αγκώνες λυγισμένους). Τον συναντούμε σε παραλλαγές, στο ύφος του βηματισμού και στη συνοδευτική μουσική, ως στειακό στην επαρχία Σητείας, με 16 βήματα (8 μπροστά […]
Απόσπασμα από το βιβλίο του Μιχάλη Πατεράκη «Κοντά στις ρίζες μας. Ένα αφιέρωμα στο Παλαικαστρο », Έκδοση πολιτιστικού συλλόγου Παλαικάστρου, 1983 Ας το καλησπερίσουμε κι ‘ αυτό το ζευγαράκι Την πέρδικα τον αητό και το χελιδονάκι Ταχιά , ταχιά αρχιμενιά , πρώτη αρχή του χρόνου Πρώτα που εβγήκε ο Χριστός στην γης κι ‘ επεριπάτει […]
